Marmolada o smaku morelowym

Fruit Craft

Marmolada o smaku morelowym – półprodukt przeznaczony w produkcji piekarskiej, ciastkarskiej, cukierniczej.

Produkt o odpowiedniej, zżelowanej konsystencji, otrzymany przez gotowanie przecierów owocowych z dodatkiem cukru oraz dodatkiem kwasów spożywczych, aromatów i substancji konserwujących.

Produkt został wyprodukowany zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego i spełnia jego wymagania.

Składniki:

przecier jabłkowy 71%, cukier, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, aromat morelowy, substancje konserwujące; benzoesan sodu, sorbinian potasu

Marmoladę wyprodukowano z min 115 g owoców na 100 g gotowego produktu.

Warunki Przechowywania:

Przechowywać w temp. od 0° C do + 18° C w pomieszczeniach suchych, czystych, nienasłonecznionych. Produkt przechowywany w takich warunkach posiada 4-miesięczny termin przydatności do spożycia, po otwarciu należy przechowywać w temp. Od 0° C do + 4° C, w zamkniętym opakowaniu nie dłużej niż 48 godzin.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • Wartość energetyczna 977/230 kJ//kcal
  • Tłuszcz < 0,10 g
    – w tym tłuszcze nasycone < 0,10 g
  • Węglowodany 56,19 g
    -w tym cukry 50,62 g
  • Białko 0,31 g
  • Sól 0,03 g

Masa netto: 14 kg